Groene Vrijdag initieert groenprojecten om de stad kleur te geven.  
In haar groenprojecten speelt de verbinding tussen mens en natuur een belangrijke rol. In  De Groene Klas ontdekken kinderen de wonderen van de plantenwereld en De Groene Straat maakt de buurt groener en bloemrijker. Naast groenprojecten ontwerpt Groene Vrijdag graftuinen.

Groene Vrijdag werkt zowel in opdracht van particulieren als van bedrijven en overheden. Voor haar projecten werkt Groene Vrijdag samen met steenhouwer Snoep en Vermeer natuursteenwerken BV,  ontwerpster Janine ten Horn Tuinontwerpen, Nijssen Tuin Heemstede en kwekers uit Aalsmeer.